타트체리 효능

타트체리 효능

 

 

 체리는 그 상큼함때문에 많은 사람들이 좋아하는데요. 그중에서도 타트체리는 비타민과 미네랄이 풍부하게 함유되어있어서 더 많은 사람들이 좋아하는 체리입니다. 대중적이지 않아 다소 생소할 수도 있지만 이쁜 모양만큼이나 이쁜 이름을 가진 타트체리 몸에는 얼마나 좋은지 알아보겠습니다.

 

 

타트체리 효능

 

 타트체리 참 생소한데 이쁜 이름입니다. 타트체리는 이외에도 다양한 이름을 갖고 있는데요. 타트체리는 우리가 아는 일반 체리보다 훨씬 시큼한 맛이 납니다. 그래소 신체리 혹은 드워프 체리라고도 합니다. 그리고 프랑스 몽모랑시라는 지역의 이름을 따서 몽모랑시 체리라고도 불립니다. 

 

 

 

안토시아닌의 항암력

 

 퀘르세틴은 타트체리에 다량 함유된 성분입니다. 이 성분은 심장박동시 동맥벽에 가해지는 수축기 혈압을 낮춰줍니다. 그리고 인슐린도 낮춰줍니다. 항산화제 역할이 강력해 심장이나 혈관의 산화스트레스를 잡아줍니다. 또 심장의 부담을 줄여주고 적정한 혈압을 유지하기 위해 LDL 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다.

 

특히 안토시아닌과 시아다닌은 항암에 효과가 있는데요. 특히 안토시아닌은 혈중에서 활성 상태를 12 기간 정도 유지시켜줍니다. 국제학술지 캐슬 레터에 게재된 연구에도 안토시아닌의 우수성을 언급했는데 이 성질이 암을 예방하는 효과가 탁월하다고 합니다.

 

 

 

 

체력향상과 다이어트 효과

 

 신진대사가 높아진다는 것은 영양분을 잘 흡수하고 노폐물은 잘 배출한다는 말입니다. 타트체리에 포함된 안토시아닌은 이런 신진대사를 증가시켜 주어 체력향상에 도움을 주고 아울러 체중조절에도 도움이 됩니다. 또한 운동 후 기능의 회복 속도가 빨라지는데 신체에 빠르게 산소를 공급하기 때문입니다.

 

물론 신진대사에 영향을 주는 안토시아닌은 자연스럽게 다이어트의 효과도 노릴수 있습니다. 또 내장지방의 축적을 줄이고 콜레스테롤의 수치를 낮추어 체중감량의 효과를 줍니다.

 

 

 

 

통풍 치료와 눈 건강

 

 타트체리는 통풍의 원인이 되는 요산의 농도를 감소시킵니다. 이미 2019년 2월 국제학술지 현대 영양학 발전의 연구자료에 따르면 통풍성 관절염과 고요산 혈증 증상을 완화하는 효과에 대하여 기재했습니다. 이 처럼 타트체리는 아주 강력한 항산화 물질입니다. 타트체리에 함유된 안토시아닌은 아스피린의 10에 가까운 소염효과가 있다고 합니다. 

 

또 통풍뿐만 아니라 관절염은 물론이고 두통, 위장장애 등의 개선에서 탁월한 효과가 있습니다. 특히 미디어의 발달로 스마트폰을 비롯한 모니터를 보는 시간이 늘어나는 현대인에게 눈 건강에 적신호가 켜진 지 오래입니다. 하지만 타트체리의 비타민A와 안토시아닌 성분은 눈 건강을 지켜주는 역할도 합니다.

 

 

 

 

뇌기능 향상

 

 타트체리에는 항산화 효과가 탁월한 폴리페놀 성분이 다량 함유되어있습니다. 이 폴리페놀 성분은 뇌세포가 병드는 알츠하이머나 파킨슨병 같은 뇌 관련 질환을 예방해 줍니다. 특히 노인들의 항산화 방어력과 인지능력을 향상시켜주고 인지장애와 산화스트레스를 낮춰준다는 연구결과가 있습니다. 

 

또 퀘르세틴과 안토시아닌은 기억력 향상은 물론이고 뇌의 기능을 활성화시켜 노후에 겪게 되는 뇌 관련 질환으로부터 예방 효과를 가져옵니다.

 

 

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